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关于昆布高汤??

代孕知识 福建代孕 4周前 (04-18) 0 21

昨天去买了昆布回来!!

我照一个妈妈说的把昆布泡在水里然后冰在冰箱!!

约半天时间昆布高汤就好了!!

那请问,昆布高汤是不是没有颜色味道啊???

那接着是要把昆布直接和粥一直煮吗??

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Pinky妈 Pinky妈

直接冰冰箱那不是只有洗一洗吗?昆布洗好泡在水里不用加热吗?这样算高汤吗?不解有妈妈知道吗我也想用昆布高汤煮粥耶

谢谢

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Yorda Yorda

我上次去日本玩时,导游告诉我们昆布不用洗,直接丢进水里煮,煮到水变成褐色为止,把昆布捞起来,剩下的汤就是昆布高汤了品质好一点的昆布可以拿来滷,差一点的可能已经煮的烂烂的了,就丢掉了

泡在水里就可以了吗?

(原作者于 2005-03-19 16:20:46 重新编辑过)

赞同 0 0 发布于 4周前 (04-18) 评论
小猪骐 小猪骐

我也想知道也

不用煮吗??

好像要煮给几分钟吧

不煮是高汤吗???

每次去超市看到都想买,可是好大一包就放弃了,

菜市场有买小包的吗???

有妈妈知道吗???

赞同 0 0 发布于 4周前 (04-18) 评论
芯 妈咪 芯 妈咪

我也想知道也@@?

赞同 0 0 发布于 4周前 (04-18) 评论
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